Håller på lr har just bakat kladdkakemuffins. Väldigt mumsigt blev
det =) Och eftersom jag gillar glasyr så ble det de med :) hehe.
Så eftersom jag inte har något mer att skriva så blir det att ni får
receptet.



Kladdkakemuffins ;
2st ägg
2dl socker
1tsk vaniljsocker
50g smör
0.5dl matolja
1dl ljus sirap
2dl vetemjöl
1dl kakao
1tsk bakpulver
1 nypa salt
100g mörk choklad

Slå på ugnen på 175grader.
1; Vispa ägg, socker och vaniljsocker poröst.
2; smält smöret och blenda i sirap och matolja. häll detta i äggsmeten.
3; bland vetemjöl, kakao, bakpulver och salt för sig och vänd ner det i smeten.
4; smält chokladen i ett vattenbad och häll ner det i smeten.
5; fyll muffinsformarna till 2/3 och grädda i mitten av ugnen i ca 12minuter.

Glasyren gjorde jag av philadelphiaost, florsocker och vaniljsocker. Tog lite
som jag kände, lycka till ;)

<3